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人参果大的好还是小的 人参果什么时候成熟
2023-05-25

人参果味道好营养价值高是很多人爱吃的水果之一,不过在挑选人参果的时候很多人就比较的迷茫,到底是大的好还是小的好,人参果什么时候才是成熟的时候?

人参果大的好还是小的

在购买人参果l时,选大还是小,我们建议选择适中的人参果,这样人参果成熟度高一些,吃起来口感更好,果肉吃起来也更满足。

在选择人参果的时候,不宜选择过大的人参果,这种人参果的水分含量较多,含糖量较少,因此吃起来口感不是很甜;而且也不宜选择过小的人参果,这种人参果在种植的过程中可能由于土壤、雨水等环境因素,相对来说尚未发育完全,吃起来口感也不会很好。

人参果什么时候成熟

9-11月份。

人参果属茄科类多年生双子叶草本植物,原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,是亚热带水果,对土壤的要求不是很严格。

人参果大量上市的时间一般在每年的9-11月份左右,这个时候的天气比较干燥,而人参果含有较多的水分,因此在这个时候适量地吃一些人参果的话也能起到生津止渴、润肺止咳的作用。

人参果的种类与区别?

人参果有白果和圆果两类。

白果”,白果颜色一般偏白,果身上有条状的花纹,形状呈尖长型,个头一般比圆果要稍大,切的时候比较脆,白果最好用来做菜,如果当水果吃的话口感就比较不好了,味道比较重。垍頭條萊“圆果”,是老品种,就是人参果中的水果,成熟的人参果味道香甜可口,脆爽多汁,果身呈圆形,颜色金黄,身上带有条状花纹,个体比起白果偏小,很多朋友购买人参果的时候都喜欢买偏大的,其实不然,小的圆果口感也非常好。

人参果怎么选?

现在市面上销售的人参果也有沙甜和脆甜两个品种,沙甜口感的人参果果皮发白,有花纹,果形较大;口感脆甜的人参果果皮发青,花纹少,而且果形要小一些。在挑选时,如果发现果皮发黄,则说明该果实放置的时间比较长,不新鲜。